आरएफआईडी प्लेट क्या है?

एकआरएफआईडी प्लेट(रेडियो फ्रीक्वेंसी आइडेंटिफिकेशन प्लेट) टेबलवेयर का एक विशेष टुकड़ा है, जो आमतौर पर कन्वेयर बेल्ट सुशी रेस्तरां में उपयोग किया जाता है, जिसके आधार में एक पतला आरएफआईडी टैग लगा होता है।

यह तकनीक रेस्तरां के कंप्यूटर सिस्टम को बेल्ट पर प्रत्येक व्यक्तिगत डिश के साथ "संचार" करने की अनुमति देती है, जिससे एक साधारण प्लेट वास्तविक समय डेटा के स्रोत में बदल जाती है।

1. इसे कैसे बनाया जाता है

प्लेट ऊपर से एक मानक सिरेमिक या प्लास्टिक डिश की तरह दिखती है। हालाँकि, यदि आप इसे पलटते हैं, तो आपको एक छोटा, सपाट टैग (अक्सर एक गोलाकार या चौकोर जड़ा हुआ) मिलेगा जो वॉटरप्रूफ कोटिंग द्वारा संरक्षित होता है या सीधे प्लेट की सामग्री में बनाया जाता है।

चिप:एक छोटा एकीकृत सर्किट जो एक अद्वितीय आईडी नंबर संग्रहीत करता है।

एंटीना:तार की एक पतली कुंडली (अक्सर तांबे या एल्यूमीनियम से बनी) जो आरएफआईडी रीडर से बिजली प्राप्त करती है और प्लेट के डेटा को वापस भेजती है।

एनकैप्सुलेशन:क्योंकि इन प्लेटों को उच्च तापमान वाले औद्योगिक डिशवॉशर से गुजरना पड़ता है, इसलिए इलेक्ट्रॉनिक्स को 100% जलरोधक और गर्मी प्रतिरोधी होने के लिए सील कर दिया जाता है।

2. रेस्तरां में प्रमुख कार्य

आरएफआईडी प्लेटों का उपयोग उच्च मात्रा में भोजन के लिए कई प्रमुख परिचालन समस्याओं का समाधान करता है:

ताजगी ट्रैकिंग:यह सबसे महत्वपूर्ण उपयोग है. जब एक शेफ बेल्ट पर कोई डिश रखता है, तो सिस्टम "जन्म का समय" रिकॉर्ड करता है। यदि प्लेट सुरक्षा सीमा (उदाहरण के लिए, 40 मिनट) से अधिक समय तक बेल्ट पर रहती है, तो एक स्वचालित शाखा या अलर्ट सिस्टम कर्मचारियों को इसे त्यागने के लिए सूचित करता है।

स्वचालित बिलिंग:वेटर द्वारा प्लेटों के ढेर को आंखों से गिनने के बजाय, वे ढेर के पास एक हैंडहेल्ड स्कैनर लहरा सकते हैं। स्कैनर सभी टैगों को तुरंत पढ़ता है और 100% सटीकता के साथ बिल की गणना करता है, भले ही प्लेटें अलग-अलग रंग/कीमतों की हों।

मांग विश्लेषण:प्रबंधक ठीक-ठीक देख सकते हैं कि कौन सी वस्तुएँ उठाई जा रही हैं और किस समय। यदि डेटा से पता चलता है कि "स्पाइसी टूना" हर बार बेल्ट पर लगाने पर बिक जाता है, तो किचन वास्तविक समय में उस विशिष्ट वस्तु का उत्पादन बढ़ाना जानता है।

3. अन्य अनुप्रयोग

जबकि सुशी सबसे प्रसिद्ध उदाहरण है, आरएफआईडी प्लेटें अन्य क्षेत्रों में दिखाई दे रही हैं:

स्मार्ट कैफेटेरिया:कॉर्पोरेट या यूनिवर्सिटी डाइनिंग हॉल में, आप चेकआउट के समय अपनी पूरी ट्रे को स्कैनर पर रख सकते हैं। सिस्टम आपके ट्रे पर प्रत्येक "स्मार्ट प्लेट" की पहचान करता है और बिना कैशियर के आपके खाते से तुरंत शुल्क लेता है।

सूची नियंत्रण:उच्च श्रेणी की कैटरिंग कंपनियाँ नुकसान और टूट-फूट को रोकने के लिए परिवहन और घटनाओं के दौरान महंगे चीनी मिट्टी के हजारों टुकड़ों को ट्रैक करने के लिए आरएफआईडी टैग वाली प्लेटों का उपयोग करती हैं।

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